Suchergebnisse für: lammkarree

Lammkarree mit Rosmarinkruste

Lammkarree mit Rosmarinkruste

Lässt man Lamm­ko­te­letts am Stück, spricht man von Lamm­kar­ree. Der Vor­teil: das Fleisch bleibt saf­ti­ger.

Artischocken Mangold Pasta

Rigatoni mit Artischocken-Mangold-Gemüse und Pistazien-Pesto

Im Früh­jahr und Frü­som­mer gibt es die ers­ten Arti­scho­cken aus Süd­frank­reich oder Ita­li­en. Auf der Suche nach einer Idee für mein Oster­me­nü habe ich sie mit Man­gold und Pis­ta­zi­en kom­bi­niert. Mit Pas­ta wird eine voll­stän­di­ge Mahl­zeit dar­aus.