Herzhafte Arme Ritter

Herzhafte Arme Ritter

Immer wenn in mein­er Stu­den­ten-WG mal wieder Ebbe in der Haushalt­skasse war, haben wir das schon etwas älter gewor­dene Brot zu herzhaften Armen Rit­tern ver­ar­beit­et. Mit eini­gen Jahrzehn­ten Abstand habe ich fest­gestellt, dass sie nicht nur ein echt­es Low Bud­get Essen sind, son­dern tat­säch­lich auch richtig gut schmecken.

Rosinenbroetchen

Superfluffige Rosinenbrötchen

Hier in Stuttgart kann ich nir­gend­wo überzeu­gende Rosi­nen­brötchen bekom­men — die hiesi­gen Bäck­er kön­nen tolle Lau­gen­brezeln machen, aber Rosi­nen­brötchen kriegen sie irgend­wie nicht hin. Also habe ich mich an die Arbeit gemacht und es selb­st aus­pro­biert. Rosi­nen­brötchen sind gar nicht so schwierig und mit dem Ergeb­nis war ich sehr zufrieden.