# Dreiminutenei: Kochen \(fast\) ohne Tüte

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- [Bratkartoffelsalat mit Pfirsichen und Gurken](https://dreiminutenei.de/bratkartoffelsalat-mit-pfirsichen-und-gurken/): Nachgekocht: Aus Bratkartoffeln mit Gurken und Pfirsichen habe ich einen sommerlich\-fruchtigen Salat gemacht\.
- [Auberginenauflauf mit Reis und Weinblättern](https://dreiminutenei.de/auberginenauflauf-mit-reis-und-weinblaettern/): Ich wollte eingelegte Weinblätter ohne die stundenlange Arbeit für's Rollen\. Also habe ich die Weinblätter einfach als Füllung verarbeitet\. 
- [Basilikum\-Walnuss\-Pesto](https://dreiminutenei.de/basilikum-walnuss-pesto/): Ein würziges Pesto zu selbstgemachter frischer Pasta\.
- [Rucola\-Gorgonzola\-Sauce zu Pasta](https://dreiminutenei.de/rucola-gorgonzola-sauce-zu-pasta/): Die etwas leichtere Variante einer Gorgonzola\-Sauce, die ich mit selbstgemachter frischer Pasta gegessen habe\. Geht auch mit Gnocchi oder gekaufter Pasta\.
- [Basisrezept frische Pasta ohne Ei](https://dreiminutenei.de/basisrezept-frische-pasta-ohne-ei/): Neulich habe ich den Pasta\-Aufsatz der Küchenmaschine aus dem Schrank geholt und nach langer Zeit mal wieder Pasta selbst gemacht\. Hier ist das erste Basisrezept\.

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