Orangenkuchen

Gedämpfter Orangenkuchen im Glas

Ein Kuchen ohne Back­ofen? Da fällt den Älteren unter uns vielle­icht die Wer­bung eines Pud­ding-Her­stellers ein, aber das war eher eine Creme. Aber eine Art Rührkuchen ohne Back­ofen? Auch das geht, wenn man den Teig im Wasser­bad gart.