Wirsingroulade Kirschsauce

Wirsingrouladen mit getrockneten Kirschen

Wir­sing­rou­la­den sind ein recht def­ti­ges Essen, das meist stark nach geschmor­tem Kohl schmeckt. Heute stelle ich Dir eine Vari­ante vor, die zwar auch nicht gerade leicht ist, aber nicht so ordi­när wie sonst und den Geschmack des Wir­sings bes­ser zur Gel­tung bringt. Erstaun­li­cher­weise gelingt dies durch die Zugabe von süß­lich-säu­er­li­chen getrock­ne­ten Kir­schen.

Wei­ter­le­senWir­sing­rou­la­den mit getrock­ne­ten Kir­schen