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Dreiminutenei
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Hähnchenkeule

Haehnchen Sherry Backpflaumen

Hähnchenkeulen mit Sherry und Backpflaumen

Der Bio-Eier­hof hat­te mal wie­der Hähn­chen im Ange­bot – die Brü­der der Lege­hen­nen. Ich habe sie mit einer wür­zi­gen Sau­ce zube­rei­tet.

Huhn Pfirsich Reis

Hähnchen-Pilaw mit gebratenen Pfirsichen und Cashew-Nüssen

Gebra­te­ne Pfir­si­che ent­fal­ten in die­sem Hähn­chen Pilaw ein unge­ahn­tes Aro­ma. So schme­cken auch nicht ganz rei­fe Pfir­si­che.

Haehnchenkeule knusprig

So gelingen knusprige und saftige Hähnchenkeulen

Mein Bei­trag über die Gar­me­tho­de für saf­ti­ge Hähn­chen­brust ist seit lan­ger Zeit der Ren­ner hier auf drei­mi­nu­te­nei. Immer wie­der wer­de ich aber auch gefragt, wie man Hähn­chen­keu­len so brät, dass sie knusp­rig wer­den und gleich­zei­tig saf­tig blei­ben. Mit mei­nen Tipps wer­den Dir immer die per­fek­ten Hähn­chen­keu­len gelin­gen.

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