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Salatkräufer

Spargel Salat Burrata

Grüner Spargel mit gebratenem Salat, Kräutern und Burrata

Grü­ner Spar­gel wird hier kom­bi­niert mit leicht bit­ter-schar­fen Sala­ten und cre­mi­ger Bur­ra­ta. Der Clou: Salat und Kräu­ter wer­den kurz in etwas Oli­ven­öl gebra­ten und wie Gemü­se geges­sen.

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