Verschiedene Salzsorten

Salz

Die Jungs von der Ergo-Ver­sicherung haben ger­ade vorgemacht, wie wichtig das richtige Salz sein kann. Beson­ders orig­inell ist das nicht, denn schon seit Jahren trak­tieren uns die Fernsehköche von pri­vat bis öffentlich-rechtlich mit ihren per­sön­lichen, natür­lich im Fach­han­del für teures Geld zu erwer­ben­den, ange­blich unverzicht­baren Salzkreatio­nen. Ob denen auch was in den Kopf gestiegen ist?

Klar, es gibt unter­schiedliche Salz­sorten. Klar, dass sie je nach Herkun­ft unter­schiedliche Min­er­alien enthal­ten. Aber macht es wirk­lich etwas aus, wenn ich meine Fis­chsuppe mit teurem Fleur de Sel salze statt mit banalen Kristallen aus dem Super­markt?