Kochtopf

Auch wenn die Her­steller (teur­er) Töpfe etwas anderes behaupten: es ist gar nicht so wichtig, ob ein Topf aus Edel­stahl, Alu­mini­um oder Gus­seisen ist.

Profi-Köche haben für jede Zubere­itungsart unter­schiedlich­es Kochgeschirr. Aber lohnt sich das auch in der All­t­agsküche? Und worauf musst Du beim Einkauf acht­en? Lohnt sich die Anschaf­fung eines Topf­sets? Und was ist mit Pfan­nen? Ist ein teur­er Kochtopf wirk­lich bess­er als ein preiswert­er?

Um diese Fra­gen soll es in diesem Artikel und den fol­gen­den in mein­er neuen Mini-Artikelserie über das richtige Kochgeschirr gehen.