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Scamorza

Salat Radicchio Feigen Tomaten Scamorza Petersilie

Geschmorter Radicchio mit Feigen, Tomaten und Scamorza

Im Spät­som­mer gibt es saf­ti­ge rei­fe Fei­gen und die letz­ten guten Toma­ten. Ich ver­ar­bei­te sie heu­te mit gebra­te­nem Radic­chio und Sca­mor­za-Käse zu einem war­men Salat.

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