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Schweineschmalz

Kalbsrückensteak mit Pfifferling-Rahmsauce

Kalbsrückensteak mit Pfifferling-Rahmsauce

Kalbs­rü­cken­steaks wer­den schnell tro­cken. Hier ver­ra­te ich Dir eine Metho­de, wie sie saf­tig blei­ben. Dazu gibt es eine Pfif­fer­ling-Rahm­sauce.

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