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Anis

Kürbiskuchen mit Äpfeln und Zwiebeln

Kürbiskuchen mit Äpfeln und Zwiebeln

Herbst­zeit ist Kür­bis­zeit. In die­sem Rezept wird Kür­bis mal nicht als Gemü­se, son­dern im Teig zu einem Kür­bis­ku­chen ver­ar­bei­tet. Es ent­steht ein saf­ti­ger, leicht süßer Teig, der mit sau­rer Sah­ne, Äpfeln und Zwie­bel­rin­gen belegt wird.

Wei­ter­le­senKür­bis­ku­chen mit Äpfeln und Zwiebeln

Kürbis-Apfel-Kuchen (nach einem Rezept von Christian Jürgens)

Pas­send zur Kür­bis-Sai­son gab’s im SZ-Maga­zin mal wie­der etwas Span­nen­des zum Nachkochen.

Wei­ter­le­senKür­bis-Apfel-Kuchen (nach einem Rezept von Chris­ti­an Jürgens)

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